Région agricole de l'AUXOIS, en Côte d'Or

 

 

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L'élevage a été créé en 1991, le cheptel est inscrit au livre généalogique et entièrement en race pure, sans cornes.

 

 Il est conduit en plein air intégral.

 

 

 

 

Les trois derniers taureaux sont issus de l’I.A. (Prospector, Saluté, Dice). Le cheptel est indemne d'IBR, en zone assainie varron

Actuellement voici DIAMANT fils de DICE

 

Vente possible d'animaux reproducteurs, mâles et femelles, selon les années.

 

 

Vente directe de viande, de mai à novembre

 

 

Jeunes bêtes exclusivement, par carton de 12 kg environ, morceaux assortis, mis sous vide,

Étiquetés, prêts à congeler, 12.50 Euro le kilo.

Livraison à domicile par camion réfrigéré dans la moitié sud du département.

Autres destinations, nous consulter.

 

 

 

Brigitte et Philippe GERARD

 

14 Rue d’Amont

 

21230 CLOMOT

 

Tel  : 03 80 84 14 85   06 44 01 47 64

 

email : philigerard@laposte.net

 

 

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Philippe GERARD est Vice-Président de l'Association HEREFORD FRANCE

 

 

La visite de l’élevage est possible sur simple coup de téléphone, tant pour voir les animaux que pour la conduite d'un petit troupeau Hereford (13 mères, 35 têtes) en activité secondaire, avec une démarche écologique : production de viande d’abord avec de l’herbe, avec éventuellement des sous-produits (pulpe de betterave, tourteau de lin), sans céréales avec introduction de traction animale depuis 2013.

 

ACCÈS FACILE : deux solutions ;

1 -Se rendre à ARNAY le DUC (traversé par la RN 6), puis N81 direction Pouilly-en-Auxois, ensuite CLOMOT sur la gauche (7 km d'Arnay).

ou

2 - Autoroute A6, sortie Pouilly-en-Auxois, puis N81 direction Arnay le Duc, ensuite Clomot sur la droite (14 km de Pouilly).